Ăn gì ở Hội An

Khám Phá Ẩm Thực Hội An: Hành Trình Loanh Quanh Với 10 Món Ngon Không Thể Bỏ Lỡ

1. Nước Thảo Mộc Mót Hội An – Thức Uống Của Giới Trẻ

Địa chỉ: 150 Trần Phú, Phố Cổ Hội An.
Giá cả: 12k/ly.

Quán Mót Hội An là điểm Kinh nghiệm du lịch Hội an tự túc của giới trẻ. Nước thảo mộc giống như trà chanh gừng sả, mang lại cảm giác mát lạnh, thơm ngon, và là một cứu tinh trong ngày hè nóng bức tại Hội An. Quán có decor xinh xắn với ống hút làm từ tre, thân thiện với môi trường.

2. Cao Lầu Bé Nà Hội An – Món Cơm Mà Ai Đến Phố Cổ Cũng Phải Thử

Địa chỉ: Ngay Chợ Hội An.
Giá cả: Cao lầu 50k/tô, ép dứa (thơm) 25k/ly.

Cao lầu là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến Hội An. Nằm trong khu chợ Hội An, quán Cao Lầu Bé Nà nổi tiếng với sợi cao lầu ăn sần sật, thơm mùi gạo, kết hợp với thịt heo quay thơm ngon và nước trộn đặc biệt. Không gian ẩm thực trong chợ cũng độc đáo và truyền thống.

3. Mì Quảng Hội An

Địa chỉ:
- Mì Quảng Cô Sinh: 170/5, Lý Thường Kiệt, Hội An.
- Mì Quảng Ông Hai: 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An.
- Mì Quảng ếch Bếp Trang - Đà Nẵng.

Mì Quảng Hội An có sợi mì đặc trưng mềm dai, kết hợp với nước dùng đậm đà, rau sống, đậu phộng, tôm, thịt, trứng lòng đào, và bánh đa giòn tan. Món này đơn giản, mộc mạc, nhưng mang đến hương vị truyền thống và tinh tế.

4. Hoành Thánh

Địa chỉ:
- Anh Dũng: 14, Bà Triệu, Hội An.
- Thanh Thanh: 152, Trần Phú, Hội An.
- Vạn Lộc: 27, Trần Phú, Hội An.
- Nhà hàng Ẩm Thực Cẩm Phô - Phố Cổ Hội An.

Dù xuất phát từ Trung Quốc, hoành thánh Hội An mang hương vị riêng biệt. Vỏ hoành thánh vàng ươm ôm sát nhân tôm thịt, ăn kèm với gan heo, hẹ, trứng lòng đào. Có thể chọn hoành thánh chiên giòn nếu không thích nước.

5. Bánh Đập Hến Xào

Địa chỉ:
- Quán hến xào Bà Già: thôn 1, Cẩm Nam, Hội An.
- Tiệm Cẩm Nam: 679, Hai Bà Trưng, Hội An.
- Quán Có Ngay: Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An.

Món đặc sản này kết hợp hến xào với bánh đập, tạo nên hương vị độc đáo và thơm ngon. Hến được xào chín với nước mắm, rau sống, hành tây, và ớt, tạo nên một món ăn đậm đà đặc trưng của Hội An.

6. Cơm Hến

Địa chỉ:
- Quán Cường: 01, Nguyễn Hoàng, Hội An.
- Món Huế Hội An: 21A, Trần Cao Vân, Hội An.

Được ví như bibimbap của người Việt, cơm hến Hội An có hương vị bình dị, đậm đà. Hến được xào chín cùng nước hến, mắm ruốc, tóp mỡ, và các nguyên liệu khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

7. Bánh Ướt Cuốn Thịt Nướng

Nơi bán: Chị Sương (vỉa hè công viên Kazik), Ngã tư Hai Bà Trưng, Trần Hưng Đạo, xung quanh sông Hoài.

Một món nhẹ nhàng, ngon miệng, bánh ướt cuốn thịt nướng tại Hội An là lựa chọn tuyệt vời. Thịt xiên nướng cháy cạnh, bánh ướt mềm, cuốn cùng rau sống và nước chấm, tạo nên hương vị đặc trưng của miền Trung.

8. Bánh Mì Phượng Hội An

Địa chỉ: 2B Phan Châu Trinh, Hội An.

Bánh mì Phượng nổi tiếng với hơn 20 loại nhân khác nhau như patê, thập cẩm, bò cuộn phô mai, thịt xông khói... Bánh mì nóng hổi, giòn tan, được đầu bếp Anthony Bourdain ca ngợi là "ngon nhất thế giới". Chùa Cầu – Ngôi chùa linh thiêng giữa lòng Hội An